Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Dijon (21). Au sein d'un établissement d'enseignement supérieur, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais - Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production - Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information - Êtes l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives - Êtes le·la garant·e du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels Organisation du travail : Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein: vous intervenez du lundi au vendredi en horaires continus, soit de 7h00 à 15h00. Ce que nous vous proposons : - Des horaires continus - Contrat en CDI - Fourchette de salaire selon la grille de classification et expérience - Primes diverses: treizième mois, performance, cooptation, parrainage - Avantages CSE (chèques cadeaux noel, naissance) - Perspectives d'évolution - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - École de formation en interne (formations culinaires, formation au management) - Avantage en nature repas - Parcours d'intégration
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