Responsabilités
* Assurer la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté)
* Accueillir et accompagner les clients à leur table avec professionnalisme et convivialité
* Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons
* Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
* Veiller au bon déroulement du service sur son rang (coordination avec la cuisine et le bar)
* Garantir la satisfaction client tout au long du repas et gérer les éventuelles réclamations
* Réaliser les opérations de facturation et d’encaissement
* Participer au nettoyage et au rangement de la salle en fin de service
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
Qualifications
* Première expérience réussie en service en salle, idéalement Chef de rang ou Serveur confirmé
* Maîtrise des codes du service en restauration (prise de commande, service à l’assiette, relation client)
* Excellent sens du service et de l’accueil, avec une présentation soignée
* Dynamique, organisé(e) et sait gérer le stress en période de forte affluence
* Esprit d’équipe et de communication avec la cuisine et les collègues
* Qualités de leadership pour encadrer des commis ou apprentis
Conditions
* Poste à pourvoir dès que possible
* 39 heures / semaine
* Rémunération entre 1700 et 1900€ net/mois selon expérience
* Type de contrat CDI
* Contrat travail – Durée du travail : Travail en journée
Avantages
* Accès à la salle de sport
* Formation
* Congés exprimés (CE)
* Remboursement des transports à 50%
* Mutuelle
J-18808-Ljbffr
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