Fondée en 1872 à Paris, France, Biospringer est un acteur clé historique et un producteur mondial d'extraits de levure et d'ingrédients dérivés de levure. Bio Springer fabrique et commercialise pour le compte de plusieurs Business Units du Groupe Lesaffre. Chacune de ces Business Units est spécialisée dans un domaine d'application des dérivés de levure et possède sa propre organisation commerciale. Les produits sont exportés dans le Monde entier. Dans un fort contexte de croissance de ses projets agroalimentaires et biotechnologiques, vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services (Directeur de site, Responsables d'équipes production, Excellence opérationnelle, Process, Maintenance, Supply Chain).
Vous êtes en charge d'apporter une forte expertise technique. Vos principales missions consisteront à :
- Être garant du respect des consignes d'hygiène sur l'ensemble de l'usine en lien avec les audits internes, audits externes (système) et les audits clients,
- Animer les actions de qualité opérationnelle en lien avec les services de production, maintenance et supply chain en apportant votre expertise Qualité,
- Contribuer à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans les ateliers en conformité aux normes FSSC22000 Food, GMPB 2+ feed et GMP pharmaceutiques,
- Gérer et suivre les actions correctives et préventives,
- Mener les études de qualifications / validations de procédé (nettoyage, mise en route de nouvelle ligne de conditionnement, de nouveaux équipements, installations ou modifications),
- Mener les études d'impacts et de gestion des risques attachés à ces changements de procédé,
- Mettre à jour les modes opératoires, former et faire appliquer les procédures visant à atteindre la meilleure performance,
- Conduire et formaliser les plans d'amélioration continues en utilisant les outils (PDCA, 8D, les résolutions de problèmes, 5P), et les méthodes LEAN,
- Animer les révisions HACCP produit et procédés,
- Organiser les audits internes et audits clients et en piloter les plans d'actions.
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