Une grande enseigne française de distribution qui propose un large choix de produits du quotidien à prix compétitifsVos tâches pour ce poste seront les suivantes :
- Réceptionner les carcasses et pièces de viande
- Découper, désosser, dénerver, parer et trancher les viandes selon les règles traditionnelles
- Réaliser des préparations bouchères : steaks, rôtis, paupiettes, marinades, hachés...
- Fabrication de produits élaborés
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