- Elabore et réalise les menus en liaison avec le Secrétaire général et le magasinier,
- Veille à la sécurité au travail et à l'hygiène alimentaire,
- Est responsable du bon fonctionnement de la cuisine, zone de production,
- Encadre l'équipe des personnes intervenant en cuisine.
Retrouvez les missions détaillées du poste dans la rubrique offre d'emploi, sur le site internet du Conseil départemental de la Côte-d'Or : www.cotedor.fr
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