Description
Si l'idée de maîtriser l'art de la découpe et de conseiller les gourmands pique votre curiosité, alors cette alternance est faite pour vous ! Notre équipe passionnée de la Boucherie est prête à vous transmettre son savoir-faire et ses astuces pour satisfaire une clientèle exigeante.
Ce qui va vous permettre d'aiguiser vos compétences (et votre couteau !) :
· Un apprentissage concret : Vous développerez de vraies compétences en découpe, désossage et préparation de viandes. Un métier manuel où vous verrez directement le fruit de votre travail.
· Un contact privilégié avec la clientèle : Vous conseillerez, partagerez votre expertise et contribuerez à la satisfaction de nos clients. Votre rôle sera essentiel pour créer une relation de confiance.
· Valorisation de votre travail : Un rayon bien présenté, des clients satisfaits de vos conseils et de la qualité des produits... Votre contribution sera visible et source de fierté.
· Immersion au coeur du produit : Vous apprendrez à sélectionner les meilleurs morceaux, à garantir la fraîcheur et la qualité. Vous deviendrez un véritable expert en viande.
Et le meilleur pour la fin ? Avec passion et engagement, vous pourriez bien décrocher le bon morceau : un CDI !
Vos missions, si vous l'acceptez :
· Confectionner les produits mis en vente: de la découpe des steaks parfaits à la préparation experte des volailles, en passant par l'élaboration de saucisses maison et de brochettes qui donnent envie. Vous deviendrez un véritable artiste de la viande !
· Emballer vos créations avec soin et les présenter en rayon de manière à ce que nos clients n'aient qu'une envie : se régaler ! Un bel étal, c'est votre fierté !
· Accueillir nos clients avec le sourire, les conseiller pour leur plat et les servir avec convivialité.
· Mettre votre grain de sel dans la gestion de l'offre : vous participerez au choix des produits pour proposer de bons assortiments.
· Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
· Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Alors, prêt à tailler votre chemin dans le monde de la boucherie ?
Cette offre est ouverte à tous les passionnés, qu'ils soient en début d'apprentissage ou en reconversion professionnelle (contrat de professionnalisation).
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