Description
Dans le cadre de ses fonctions et sans que cette liste soit limitative, devra en accord avec le responsable du rayon:
* Réceptionner,
* Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
* Préparer les pièces :désosser, découper, dénerver
* Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser
* Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage des outils, de l'environnement de travail, évacuation des déchets....)
* Gérer ses stocks, passer une commande
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