Placée sous la responsabilité hiérarchique de la directrice du multi-accueil, l'agent technique du multi-accueil prépare les repas du multi-accueil et assiste le personnel du multi-accueil lors du temps du repas. Il.elle est responsable de l'entretien des locaux du Pôle Enfance et de la laverie. L'agent technique du multi-accueil contribue à la qualité de l'accueil du jeune enfant.
Il.elle fait partie intégrante de l'équipe du multi-accueil et participe au projet de la structure.
Type d'emploi : Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent à temps complet
Missions ou activité :
Missions principales
1. Hygiène et Entretien des locaux
Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des produits (dosage, usage approprié).
Mettre en œuvre les protocoles de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
Nettoyer et désinfecter les locaux, le matériel et les espaces utilisés selon le planning d'entretien.
Assurer l'entretien courant des équipements et machines mis à disposition.
Signaler les dysfonctionnements ou anomalies à la hiérarchie.
2. Préparation et gestion des repas
Préparer et mettre en température les plats dans le respect des préconisations des fournisseurs.
Vérifier les stocks, les livraisons et la conformité des commandes.
Assurer le respect de la chaîne du froid et la conservation des aliments.
Contrôler et consigner les températures des réfrigérateurs.
Suivre et conserver les échantillons témoins.
Mettre en place, servir les repas et procéder au rangement et à la désinfection des zones de repas (salle, tables, vaisselle).
3. Assistance auprès des enfants
Assurer la sécurité physique et morale des enfants.
Aider l'enfant à prendre son repas et à acquérir de l'autonomie.
Assister l'équipe pendant le temps des repas.
Appliquer les protocoles d'accompagnement personnalisé (PAI).
Réaliser les premiers soins simples et alerter les secours ou la hiérarchie en cas d'accident.
Repérer et signaler les situations d'enfants en difficulté.
Créer un environnement propice au bien-être des enfants.
4. Lingerie
Assurer le nettoyage et l'entretien du linge de la commune.
Trier le linge en fonction des propriétés des textiles.
Respecter les normes de désinfection en matière de nettoyage.
Effectuer les finitions : séchage, repassage, pliage.
Gérer le stock de linge et les produits d'entretien des textiles.
5. Gestion du matériel et des produits d'entretien
Ranger les produits dans des espaces adaptés et conformes aux consignes de sécurité.
Assurer l'entretien courant et la vérification des équipements et matériels utilisés.
Anticiper et communiquer les besoins en produits d'entretien.
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