Boucher h/f

Dans une entreprise renommée spécialisée dans le secteur de la boucherie, nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que boucher. Vous jouerez un rôle clé au sein de notre organisation. Vos principales missions incluront : - Désossage : Réaliser le désossage méticuleux des pièces de viande, garantissant la qualité et la finesse attendues par nos clients. - Découpe : Effectuer les opérations de découpe spécifiques selon les demandes et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Suivi de la chaîne du froid : Veiller au bon déroulement du processus complet, depuis la réception jusqu'au stockage des produits afin de maintenir leur fraîcheur et leur goût authentique. - Optimisation des stocks : Contribuer à gérer efficacement l'inventaire pour éviter toute rupture ou surplus tout en permettant une offre variée. Vous intégrerez une équipe passionnée où l'excellence est au coeur de chaque activité. 10% IFM 10% ICP Frais de déplacement