Vous prendrez la responsabilité des rayons Boucherie Trad et en Libre Service de l'Hypermarché situé dans le bassin lillois.
Vous serez garant des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Vous saurez gérer votre compte d'exploitation de manière autonome, vous aurez la volonté de développer votre chiffre d'affaires, à l'écoute des attentes de la clientèle.
Vous encadrez et formez votre équipe de trois professionnels dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et dans une dynamique professionnalisante.
Vous justifiez d'une expérience significative en Boucherie traditionnelle, idéalement vous avez également une expérience de la Grande Distribution.
Professionnel autonome, vous maîtrisez tous les aspects du métier, vous saurez structurer votre rayon.
Statut et salaire à négocier selon profil et expérience.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler l'état des stocks,Superviser le stockage des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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