Réceptionniste en hôtellerie avec l’iffp & hôtel cordelia opéra madeleine f/h

Structure d’accueil et formation

* Entreprise partenaire : Hôtel Cordelia Opéra Madeleine – Paris

* Centre de formation : IFFP – Nanterre

* Diplôme préparé : BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO – niveau 5 inscrit au RNCP – Bac+2)

* Lieu : Nanterre (92)

* Type de contrat : Contrat de professionnalisation ou apprentissage

* Durée : 24 mois



Contexte

Dans le cadre de son développement, l’IFFP recrute un(e) collaborateur(rice) en BTS Management Commercial Opérationnel. Le/La titulaire suivra sa formation au sein de l’IFFP – Nanterre et effectuera également des périodes d’immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec l’Hôtel Cordelia Opéra Madeleine – Paris, la personne retenue sera intégrée au sein de l'établissement afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner formation théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l’issue du parcours.



Missions principales :

Développement commercial et relation client

* Accueillir les clients de l'hôtel (check-in / check-out)

* Identifier les besoins et proposer des prestations adaptées (surclassements, petits-déjeuners)

* Participer aux actions de vente, de réservation et de fidélisation

* Garantir une qualité de service optimale et le bien-être des résidents

* Participer à la gestion des retours clients et au traitement des réclamations

Gestion opérationnelle

* Participer à la gestion des disponibilités de chambres et des réservations

* Assurer la bonne tenue du comptoir d'accueil et de la réception

* Veiller à la bonne transmission des informations avec les équipes

* Participer aux inventaires de la conciergerie ou des consommables

* Contribuer à l’optimisation du taux d'occupation de l’établissement

Animation et management d’équipe

* Participer à la coordination de l’équipe de réception

* Contribuer à l’organisation des plannings et des activités

* Participer aux briefings d'équipe et à la préparation des arrivées

* Accompagner les collaborateurs dans les missions quotidiennes

Suivi et analyse de l’activité

* Suivre les indicateurs de performance (taux d'occupation, chiffre d'affaires)

* Participer aux bilans d’activité et aux clôtures de caisse

* Analyser les commentaires clients et proposer des axes d’amélioration

* Contribuer au développement du chiffre d’affaires de l'hôtel

Compétences développées

* Développer la relation client et assurer la vente conseil

* Gérer et animer un espace commercial

* Piloter l’activité commerciale

* Manager une équipe opérationnelle

* Assurer la gestion opérationnelle d’une unité commerciale

* Analyser les performances et proposer des actions corrective


* Intérêt pour le commerce, l'hôtellerie et la relation client

* Dynamisme, motivation, esprit d'équipe et sens du service

* Aisance relationnelle, courtoisie et capacité d’écoute

* Sens de l’organisation, réactivité et autonomie

* Maîtrise des outils informatiques et d'une langue étrangère

Objectifs de la formation

* Obtenir le BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO – niveau 5 – Bac+2)

* Développer des compétences commerciales et managériales opérationnelles

* Acquérir une expérience professionnelle hôtelière significative

* Faciliter l’insertion professionnelle

Perspectives de carrières

* Réceptionniste confirmé(e)

* Chef de brigade / Premier de réception

* Assistant(e) Chef de réception

* Responsable d'hébergement

* Adjoint(e) de direction hôtelière

* Assistant(e) manager d'établissement


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