Region paca –cmgm digne les bains - cuisinier(e)

Informations générales Organisme de rattachement Région de gendarmerie Provence-Alpes-Cote d'azur Référence MINT_BS004GNC-113093 Date de début de diffusion 03/12/2025 Date de parution 19/12/2025 Date de fin de diffusion 31/01/2026 Date limite de candidature 31/01/2026 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Statut du poste Susceptible d'être vacant Intitulé du poste REGION PACA –CMGM DIGNE LES BAINS - Cuisinier(e) Description du poste GROUPE RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - Réaliser quotidiennement des repas et veiller à l'entretien des locaux et du matériel - Élaborer et préparer des menus type et/ou des menus spéciaux à la demande. - Veiller à l'application des mesures d'hygiène et de sécurité (HACCP, ) - Réceptionner, contrôler qualitativement et quantitativement les matières premières, éventuellement participer au stockage et aux inventaires Votre environnement professionnel : Activités du service Le cercle mixte est placé sous la tutelle du commandant la région de gendarmerie de Provence-Alpes-Côte d'Azur et la gendarmerie pour la zone de défense et de sécurité Sud. Son rôle principal est de fournir certaines prestations en vue de faciliter l'accomplissement du service aux personnels de l'escadron et aux militaires en déplacement. Établissement public administratif de restauration collective autogéré, proposant trois activités principales : « Restauration, Hôtellerie, Loisir-bar » Composition et effectifs du service : (civils et militaires) 1 Directeur (CMS) 1 Directrice Adjointe (CIVILE) 1 Chef de production (CIVIL) 1 Cuisinière (CIVILE) 1 agent polyvalent (GAV) Liaisons hiérarchiques Commandant de groupement 2/6 HYERES – Autorité de tutelle déléguée Commandant d'escadron 25/6 DIGNE LES BAINS – Autorité hiérarchique (N2) Directeur du Cercle Mixte (N1) Chef de production Liaisons fonctionnelles Relation avec l’ensemble des personnels de l’escadron. Intervenants externes du cercle mixte. Personnel d’exécution : agents polyvalents de restauration Fournisseurs : commerciaux, télévendeurs, livreurs Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Le régime indemnitaire est celui du ministère de l’intérieur. Le cycle de travail est de 38h réparties sur 5 jours selon un cycle particulier défini par le règlement intérieur avec attribution de 27 Jours de congés annuels et 16 jours de RTT. - Poste de production dans une petite structure qui oblige la polyvalence Permanence : possibilité de travailler, en fonction des nécessités de service, le soir, le week-end et les jours fériés. Disponibilité demandée Permis de conduire nécessaire (déplacement occasionnel en ville, …) Poste éligible à l'indemnité de sujétions spécifiques ISS PATS depuis le 1er juillet 2024 Qui contacter ? - Maréchal des logis / chef Maxime LE BRIS – Directeur du cercle mixte 04.92.32.35.17 / cmgm.digne-les-bains@gendarmerie.interieur.gouv.fr - Chef du bureau du personnel civil - tél : 04.91.85.71.40 ou 71.38 ou 70.08 bpc.dao.rgpaca@gendarmerie.interieur.gouv.fr / bpc.dao.rgpacamob@gendarmerie.interieur.gouv.fr Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques - Avoir des compétences Hygiène, sécurité et conditions de travail: niveau pratique- requis - Connaitre l'environnement professionnel : niveau initié - requis - Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau pratique- requis Savoir-faire - Savoir appliquer la réglementation :niveau pratique - requis - Savoir s'organiser : niveau pratique - requis - Savoir travailler en équipe : niveau pratique - requis Savoir être - Avoir le sens des relations humaines :niveau initié - requis - Savoir s'adapter : niveau pratique - requis - Savoir s'exprimer oralement : niveau pratique - requis Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans Vos perspectives : Vous pouvez évoluer vers des postes de niveau supérieur au sein de votre famille d'emploi ou vous orientez vers d'autres familles d'emploi afin de diversifier votre parcours professionnel. Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative : Région de gendarmerie de PACA Escadron de gendarmerie mobile 25/6 Cercle mixte de Gendarmerie Mobile de Digne les bains 13 rue Maldonnat, caserne NOVELLINI, 04000 DIGNE LES BAINS Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : intervention technique et logistique : cuisinier ERLOG022 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :100 % Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : intervention technique et logistique : cuisinier LOG014A Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : 100 % Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 : Fondement juridique du recrutement 2° de l'article L332-2 du CGFP. Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, Alpes Hte Provence (04) Géolocalisation du poste DIGNE-LES-BAINS Lieu d'affectation (sans géolocalisation) DIGNE-LES-BAINS Critères candidat Niveau d'expérience min. requis Non renseigné Date de vacance de l'emploi 01/02/2026 Contact 1 cerclemixte-gendarmerie@wanadoo.fr;philippe.borges-goncalves@gendarmerie.interieur.gouv.fr