- Nettoyage des locaux
- Ouverture Terrasse
- Effectuer le service auprès de la clientèle
- Mise en place carcasse
- Prise de commandes à l'aide d'ipads (l'addition)
- Communication avec l'équipe de salle et de la cuisine
- Savoir être, savoir conseiller la clientèle
- Connaissance des produits
- Réaliser un flambage en salle
- Portage d'un plateau, torpilleur & d'assiettes
- Gestion da la vitesse de son rang
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