Vos missions principales seront les suivantes :
- Prise de commande : accueillir les clients avec courtoisie, les conseiller si besoin et prendre leurs commandes à l'aide d'une tablette électronique dédiée.
- Encaissement : gérer les paiements (CB, espèces) directement via la tablette, assurer la justesse des transactions, et remettre la monnaie si nécessaire.
- Préparation et service : préparer les boissons, snacks ou encas selon les commandes, en respectant les règles d'hygiène et les normes de présentation.
- Gestion des flux : maintenir un flux fluide en période d'affluence, organiser votre poste de manière à optimiser le temps de service et réduire l'attente des clients.
- Réapprovisionnement : anticiper les ruptures de stock en buvette et alerter les responsables pour réapprovisionner en temps voulu.
- Nettoyage et rangement : maintenir un espace de travail propre et ordonné pendant toute la durée de la mission, et participer au nettoyage de fin de service.
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