Au cœur de la campagne de Saint-Cannat, le Mas de Fauchon, Hôtel ***- Restaurant recherche pour la saison 2024 un/une commis de cuisine à partir de début Juin jusqu'à fin Octobre.
Vos principales tâches de travail sont :
*Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
*Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
*Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.
*Participer à l'envoi des plats.
*Aide à la plonge.
*Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
*Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous avez 2 jours de repos par semaine (consécutif ou non selon l'activité), 39h semaine donc 169h mois, travail le week-end, jours fériés, travail en coupure (selon l'activité).
Poste non logé.
Profil recherché:
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une première expérience significative au même poste ou au sein d'un établissement équivalent.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
Les petits +:
*parking
*pourboires
*repas sur place
*mutuelle entreprise
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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