Boulanger h/f

Dans le cadre de son développement, cet hypermarché recherche un boulanger H/F en CDI, à temps plein (35h/semaine), pour renforcer son équipe dynamique et passionnée. Cette structure à taille humaine mise sur la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction de la clientèle. Au sein d'une équipe engagée, la mission principale porte sur la fabrication et la cuisson de différents pains, depuis la sélection des matières premières jusqu'à la mise en vente. Le poste implique la maîtrise des techniques de panification, la gestion des différentes étapes de préparation (pétrissage, pointage, façonnage, fermentation, cuisson) et un respect rigoureux des règles d'hygiène. Un soin particulier est apporté à la diversité des pains proposés, qu'il s'agisse de recettes traditionnelles ou de créations de la boulangerie. En lien permanent avec l'équipe de production et les autres acteurs du point de vente, la polyvalence et l'esprit d'équipe sont fortement appréciés. Le poste nécessite une bonne résistance physique et des qualités d'organisation, afin de garantir la production quotidienne dans le respect des horaires et des exigences de qualité de la maison. La prise de poste est à pourvoir dès que possible.