Mission
L'Hôpital privé du Val d'Yerres, basé en Sud Essonne (91) recherche un(e) alternant(e) pour la rentrée 2026/2027.
Sous le tutorat de la Diététicienne, vous participez à la prise en charge nutritionnelle des patients et au suivi de la qualité des prestations alimentaires. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences à la fois cliniques et organisationnelles, dans un environnement exigeant.
Missions principales
1. Participation à l’évaluation de l’état nutritionnel des patients (dépistage, suivi)
2. Contribution à l’élaboration et à l’adaptation des régimes alimentaires (prescriptions, textures, enrichissements)
3. Suivi des apports nutritionnels et traçabilité dans le dossier patient
4. Collaboration avec les équipes soignantes pour optimiser la prise en charge nutritionnelle
5. Sensibilisation des patients aux bonnes pratiques alimentaires (éducation nutritionnelle)
6. Contribution aux démarches qualité (protocoles, audits internes, respect des normes HACCP)
Profil
Votre profil :
7. Vous préparez un BTS Diététique ou équivalent (Bac+2)
8. Intérêt pour la nutrition clinique et la restauration collective
9. Rigueur, sens de l’organisation et respect des protocoles
10. Bon relationnel et capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
11. Discrétion et respect de la confidentialité
12. Capacité d’écoute et pédagogie
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
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