Notre restaurant est situé quartier St Seurin.
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine.:plats chaud et froid
Vous élaborez des plats et un menu qui change toutes les 2 semaines
Vous travaillez des produits frais
Vous réceptionnez les marchandises,
Vous travaillez en coupure et week-end
2 jours de repos consécutifs
Experience: 1 An(s) - EN CUISINIER
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,CHEF DE PARTIE
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Restaurant quartier St Seurin. Produits frais et de saison. Repas de groupes
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