Plongeur restauration h/f

Votre mission

Vous souhaitez intégrer rapidement une équipe en restauration collective ? Adecco recrute pour son client un·e Plongeur Restauration (H/F) en intérim à temps plein sur VAL DE BRIEY (54150).

Vous rejoignez une entreprise de restauration collective sous contrat au service de différents établissements. Au sein de la brigade, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service, dans le respect strict des règles d'hygiène.
Au coeur de la zone de plonge, vous réceptionnez et triez la vaisselle, chargez et déchargez les machines, contrôlez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et plateaux, puis les rangez méthodiquement. Vous veillez à la propreté des postes de travail, des sols et du matériel, en appliquant les procédures internes et les consignes de sécurité. En lien avec l'équipe cuisine et service, vous contribuez à un service fluide et à un environnement de travail propre et fonctionnel.

Vos missions principales : assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des normes HACCP, utiliser correctement les produits d'entretien, participer au nettoyage des locaux en fin de service et signaler toute anomalie de matériel ou de fonctionnement. Votre rôle permet à la cuisine de se concentrer sur la préparation des repas et à la satisfaction des convives.

Mission d'intérim de 2 semaines renouvelables, à temps plein, en horaires de journée 7h00-14h45
Poste idéal pour découvrir ou consolider une première expérience en restauration collective dans un cadre structuré avec des procédures claires.

Votre profil

Poste ouvert aux profils sans expérience, avec un niveau de formation inférieur au baccalauréat, motivés par la restauration et le travail en équipe. Vous aimez les tâches concrètes, le travail bien fait et respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.
Compétences comportementales

- Esprit d'équipe, disponibilité et écoute pour une bonne coordination aux heures de pointe.
- Ponctualité et fiabilité pour garantir la continuité du service.
- Capacité à suivre un rythme soutenu tout en restant rigoureux et concentré.
- Respect naturel des procédures d'hygiène, de sécurité et d'utilisation des produits.

Compétences techniques
- Maîtrise ou envie d'apprendre les techniques de plonge (tri, chargement des machines, manipulation de la vaisselle, rangement organisé).
- Connaissance ou respect des normes HACCP en restauration collective.
- Utilisation appropriée et sécurisée des produits d'entretien.

Poste en intérim à temps plein, en horaires de journée, à VAL DE BRIEY : une opportunité pour intégrer le secteur de la restauration collective et développer vos compétences. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez sans attendre.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

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