CDI 35h
2 jours de repos par semaine (dimanche/lundi ou lundi/dimanche)
Horaires de 3h à 10h.
Travail un dimanche sur 2.
Profil sérieux, dynamique et fiable recherché pour structure à taille humaine.
Située au sein du quartier Cleunay, notre boulangerie artisanale est proche d'écoles, de quartiers résidentiels et commerces/bureaux. Notre recherche d'un(e) boulanger(ère) nous permettra de développer la gamme de pains déjà en place, ainsi que d'évoluer sur notre offre snacking et les ventes extérieures (restaurants).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.