Depuis le printemps 2025, le chef Kévin Garcia a repris les rênes des restaurants du Cap Estel avec la volonté de faire de cet endroit d'exception un lieu d'excellence, de partage et d'élégance méditerranéenne. Sa vision de la cuisine simple, raffinée, basée sur les produits, le pousse chaque jour à aller plus loin dans la recherche de nouveaux talents qui auront à cœur d'appliquer la philosophie du chef.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons des personnes passionnées, rigoureuses, qui auront la sincère volonté de pousser le niveau toujours plus haut afin d'atteindre le degré d'excellence qui reflète le prestige du Cap Estel.
Mission principale
Assurer le service en plage et piscine (accueil, prise de commande, service à la place) tout en garantissant la sécurité de la zone de baignade grâce aux compétences BNSSA. Le poste combine service haut de gamme, gestion de l'espace plage et piscine et surveillance active.
Responsabilités
Accueil & Service
* Accueillir les clients, installer les transats et veiller à leur confort.
* Gérer un rang : prise de commandes, service boissons et restauration.
* Assurer un service fluide, rapide et conforme aux standards de l'établissement.
* Conseiller les clients sur la carte, les produits et les prestations disponibles.
* Coordonner avec le bar, la cuisine et les plagistes pour optimiser le service.
* Gérer la facturation et l'encaissement selon les procédures internes.
* Maintenir la propreté et l'organisation de la plage.
Sécurité & Surveillance (BNSSA)
* Prévenir les risques d'accidents et intervenir en cas de besoin.
* Effectuer les gestes de premiers secours et assurer la prise en charge initiale d'un incident.
* Veiller au respect des consignes de sécurité par les clients.
* Contrôler quotidiennement le matériel de secours et signaler toute anomalie.
Compétences et qualités
* Excellente présentation et sens du service.
* Réactivité, sang-froid et vigilance.
* Capacité à travailler en équipe et à gérer des pics d'activité.
* Polyvalence : service + surveillance.
* Aisance relationnelle, diplomatie, sens du détail.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Langue:
* Anglais (Requis)
Permis/certification:
* BNSSA (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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