La Salamandre située à Nogent-sur-Marne (94130), restaurant situé en bord de marne, recherche activement un agent polyvalent H/F- plongeur H/F passionnée(e) pour rejoindre notre équipe.
Le poste est à pourvoir dès que possible - Poste en CDI
Responsabilités principales:
- Assister l'équipe de cuisine et de salle dans l'entretien des locaux
- Préparation préliminaire (épluchage / taillage etc..)
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir les normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser le nettoyage des assiettes / couverts / ustensiles de cuisine avant / pendant / après chaque service.
Profil recherché :
- Compétences techniques solides
- Capacité à travailler en équipe et à maintenir la qualité.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène.
Conditions de travail:
- Poste en coupure - Horaire moyen - 10h30 à 15h coupure 18h30 à 22h.
- Pause de 30 min pendant les services du midi et du soir (1h au total).
- Repos le mercredi ou jeudi.
- Repos fixe le samedi matin (début du service du soir à 17h00).
- Repos fixe le dimanche soir (fin du service du midi à 15h).
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
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