Ingénieur.e d'étude en microbiologie spécialisé.e en spectrométrie de masse

Vos missions en quelques mots Vous serez accueilli.e au sein de l’Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF) afin de participer au projet européen MALDIBANK. L’Unité a pour objectif de mieux comprendre la construction des qualités sensorielle et nutritionnelle des fromages traditionnels à microbiote complexe. Son approche transdisciplinaire mobilise des compétences diverses et complémentaires en écologie microbienne, génomique, bio-informatique et statistique, biochimie et biophysique. Vous serez plus particulièrement en charge de : - mettre en place des outils de gestion de collection de souches microbiennes ; - sélection de souches d'intérêt alimentaire ; - acquisition de spectres lipidomiques et protéomiques Maldi TOF ; - réalisation d'une base de données spectrales ; - participation aux réunions du consortium du projet en anglais (réunions des workpackages et working groups dans lesquelles l'UMRF est impliquée). Profil recherché Formation recommandée : Microbiologie. Connaissances souhaitées : Microbiologie, taxomonie, spectrométrie de masse Maldi TOF, culture microbienne, gestion de collection de souches, gestion et mise en place de catalogues/outils numériques de souches microbiennes et bases de données spectrales. Expérience appréciée : Lipidomique Aptitudes recherchées : Rédaction de rapport en anglais, suivi de réunions multi-acteur.trice.s en anglais, travail en équipe. Niveau d'études minimum requis Niveau Niveau 6 Licence/diplômes équivalents