Accueil et placement des clients : Vous êtes le premier point de contact pour nos clients, en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel dès leur arrivée. Gestion des réservations : Vous prenez les réservations par téléphone ou en ligne, en veillant à optimiser le planning et à informer les clients de manière claire et précise. Élaboration et gestion du plan de table : Vous organisez le plan de salle en fonction des réservations et de l'afflux, en assurant une circulation fluide et une expérience agréable pour les clients. Gestion du logiciel ZenChef : Vous assurez le bon suivi des reservations, tout en garantissant une gestion rigoureuse.
- Etre garant(e) des empreintes bancaires des clients & s'assurer de la facturation des clients lors de leur no show / non venue.
- Assurer le bon fonctionnement des vestiaires de l'établissement. Soutien à l'équipe du restaurant : Vous apportez votre aide à l'équipe en salle, en veillant à ce que chaque client se sente pris en charge tout au long de son repas. Réponse aux demandes des clients : Vous êtes à l'écoute des attentes des clients, en répondant à leurs demandes de manière efficace et courtoise.
- Assurer l'entretien des cartes et leur édition.Vous avez un sens aigu de l'accueil et du service, et vous êtes toujours soucieux(se) de faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'une grande capacité d'adaptation. Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion de réservations et avez une bonne maîtrise des techniques de communication. Une première expérience dans un poste similaire en restauration obligatoire. Connaître la clientèle de l'établissement : Comprendre les besoins et attentes spécifiques des clients afin d'adapter le service et créer une expérience personnalisée et mémorable.
- Faire preuve d'écoute active.
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