Superviseur réception soir h/f/x

Description de l'entreprise

L'Hôtel 5 étoiles « L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l’Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l’année.

Doté de 49 chambres, d’un espace Wellness/Spa d’exception L’Olivier de Leos, d’un bar, d’un restaurant bistronomique où la cuisine raffinée rencontrera l’ambiance chaleureuse d’une brasserie traditionnelle provençale et d’espaces de réception et de séminaires, cet établissement singulier se veut le symbole d’une nouvelle forme d’hôtellerie en centre-ville.

L’hôtel se positionne comme une grande maison d’hôtes de charme centré sur le bien-être qui accueille chaque client « comme un ami » mais aussi comme un lieu de vie qui raconte et fait vivre l’esprit de L'Isle-sur-la-Sorgue et de la Provence.

L’hôtel fonctionne en lien avec le Domaine de Leos, une propriété viticole et oléicole de 41 hectares qui commercialise des produits remarquables, multimédaillés et plébiscités par les plus grands chefs français.

L’hôtel propose à ses clients de multiples prestations exclusives et haut de gamme à l’intérieur de l’hôtel, dans le Domaine de Leos, dans la ville (toute l’offre culturelle et touristique de la ville est accessible à pied), dans la région proche (Luberon, Mont Ventoux, Alpilles et Avignon) et en Provence.

Engagé dans une démarche citoyenne et écologique ambitieuse, l’hôtel, qui est autonome en énergie à 82% et a été labellisée BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen), se définit comme un « Eco-hôtel » garantissant ainsi à ses clients un niveau optimal de qualité énergétique et environnementale.

Au fil des saisons, au coin du feu ou au bord de la Sorgue, entre ressourcement, restauration provençale et moments d’exception dans ce lieu singulier, chacun écrit sa propre expérience à L’Isle de Leos MGallery Collection.


Description du poste

Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :

En tant que Superviseur.euse Réception du Soir, et sous la supervision du Responsable du service Accueil, vous êtes un relais entre l'équipe de jour et celle de nuit afin d'assurer le bon fonctionnement du service accueil de l’établissement. Au quotidien, vous vérifiez les plannings de réservation, établissez les taux d’occupation des chambres, gérez les relogements en cas de surbooking et les mécontentements. En fonction des réservations, vous déterminez les prévisions d’occupation et informez les services concernés, organisez le travail des réceptionnistes, accueillez les clients, supervisez la facturation. Vous pouvez également effectuer des missions commerciales, former du personnel, etc. Enfin, vous gérez le lobby de l’hôtel et veillez à sa propreté et à sa sécurité.

Vos principales missions et responsabilités seront :

1. Assurer un accueil chaleureux et personnalisé aux clients afin d’établir un relationnel fort avec eux, dès leur accueil et tout au long de leur séjour, dans le but de les fidéliser ;
2. S’assurer que l’accueil soit conforme aux standards de qualité de l’établissement et de la marque MGallery Collection et veiller à faire vivre à nos clients une réelle expérience unique en leur faisant vivre des MGallery Magic Moments ;
3. Effectuer les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check out sur le système informatique en place dans l’hôtel ;
4. Vérifier les garanties et les réservations des clients ;
5. Interagir avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil et un séjour de qualité ;
6. Répondre aux appels téléphoniques et prendre ponctuellement les réservations ;
7. Enregistrer les réservations et actualiser le planning d’occupation des chambres ;
8. Véhiculer l'image de l'hôtel et de la marque en incarnant l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients et ses collègues ;
9. Coordonner l’activité de son équipe ;
10. Promouvoir notre programme de fidélité ALL offrant une multitude d’avantages à nos clients ;
11. Contrôler les encaissements et s’assurer de la sécurisation des données (PCI DSS);
12. Effectuer des tâches comptables concernant les dossiers clients (facturation, encaissement…) ;
13. Superviser et coordonner les activités de l'équipe de la réception entre celle du jour et de la nuit ;
14. Connaître les services proposés par l’hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et leur proposer d’effectuer une réservation ;
15. Répondre aux différentes demandes des clients de manière efficace et courtoise, qu’il s’agisse de réservations de restaurants, de billets de spectacles, de visites touristiques, d’activités touristiques, ou d’autres besoins spécifiques. S’assurer du suivi de ces demandes afin de garantir leur satisfaction ;
16. Maintenir à jour les bases de données clients avec les informations pertinentes pour personnaliser leur expérience ;
17. Renseigner les supports de suivi d’activité et éditer les rapports statistiques journaliers, éventuellement proposer des axes d’évolution ;
18. Réaliser les différents projets confiés par sa hiérarchie ;
19. Appliquer et s’assurer de l’application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie, contrôle des clients et sécurité des personnes…);
20. Respecter et veiller au respect des engagements de la politique de développement durable pris sur l’établissement (économie d’énergie, recyclage, tri des déchets...)

L'organisation du poste se fait sur 5 jours travaillés par semaine de 16h à 00h.


Qualifications
21. Avoir déjà eu une expérience confirmée sur un poste de Chef.fe de Brigade et/ou Assistant.e Chef.fe de Réception en hôtellerie de luxe;
22. Maîtrise du logiciel Opera Cloud pour l’hôtellerie en plus d’Office 360
23. Maîtrise de l’anglais. Une troisième langue serait un plus
24. Sens développé de l’accueil et de l’écoute
25. Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit
26. Rigoureux(se) avec une haute attention aux détails
27. Sens de l’initiative
28. Qualité d’anticipation et forte réactivité
29. Excellentes compétences organisationnelles
30. Sens de l'excellence allié à une vraie simplicité et sincérité.
31. Elégance, discrétion et excellent relationnel
32. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
33. Flexible et polyvalent
34. Sensibilité environnementale et citoyenne

Informations supplémentaires

Avantages :

35. Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité.
36. Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs;
37. Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait ;
38. Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery;
39. Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…).