Description du poste :
Missions :
Pilotage de la Production :***Planifier et organiser les activités d'abattage, de découpe, de conditionnement et de préparation de commandes pour atteindre les objectifs de volume, qualité et délais ;
* Optimiser les flux (matières premières, produits finis) pour limiter les pertes et améliorer la productivité ;
* Suivre et piloter les indicateurs de performance.
Management des équipes :***Encadrer une soixantaine de salariés et intérimaires dont 4 Responsables d'Atelier ;
* Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques (hygiène, sécurité, qualité) ;
* Définir les objectifs annuels et les évaluer ;
* Maintenir le bon niveau de formation des collaborateurs, établir leur plan de carrière ;
* Maintenir un climat social positif et gérer les éventuels conflits.
Qualité, Hygiène et Sécurité :***Garantir le respect des normes sanitaires et réglementaires (HACCP, IFS, BRC,.) ;
* Assurer la sécurité des personnes (port des EPI, prévention des accidents).
13ème mois, bonus sur objectifs, participation et intéressement.
Description du profil :***Ingénieur avec à minima 3 ans d'expérience ;
* Expérience en industrie agroalimentaire ;
* Management d'équipes de Production, en manager de manager ;
* Gestion de Production opérationnelle ;
* Gestion des équipes (objectifs, évaluations, formation, plan de carrière) ;
* Leadership : Forte capacité à s'affirmer, à poser son exigence et à la suivre d'actions, avec courage managérial ;
* Communication : Donne du sens, communique simplement et efficacement, maintient un dialogue constructif avec les équipes ;
* Dans l'action : Comportement proactif, capacité à décider et à agir rapidement.
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