Vous intégrez un restaurant reconnu sur la place de Jarry en tant que Chef(fe) de partie polyvalent(e) (chaud, froid, dessert).
Missions principales :
- Préparation des mets
- Dressage des plats
- Contrôle et rangement de la marchandise
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
Nous recherchons une personne :
- Avec une forte envie de progresser et d'évoluer
-Qui soit force de proposition
- Ayant une maîtrise des normes HACCP
Poste évolutif vers un poste de second de cuisine !
Horaires: vous travaillez du lundi au vendredi et effectuez 7 à 8 services.
Diplômé de l'école minimum BEP
Salaire à négocier selon qualification et expérience.
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