Description
À mi-chemin entre le commerce et la cuisine, le/la chef charcuterie-traiteur-fromagerie prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu'il/elle propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasin.
Véritable passionné(e) des métiers de bouche, vous managez une équipe de collaborateurs placés sous votre responsabilité, en accord avec la direction et la politique commerciale et sociale du magasin.
Votre sens du commerce est un élément majeur dans le développement du chiffre d'affaires du rayon traditionnel. Vos missions principales incluent :
1. Définir et adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, mettre en avant et animer les produits, conseiller et vendre, gérer les commandes spécifiques des clients.
2. Passer les commandes, gérer les stocks dans le respect des règles de conservation des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.