Durée : 2 à 6 mois Lieu : Toulon (83000) Description du stage La Main Provençale recherche un(e) stagiaire pour accompagner l'équipe dans l’organisation quotidienne de la production ainsi que dans la réalisation des tâches opérationnelles. Le stage combine à la fois de la gestion des commandes et du planning, et une participation active aux opérations de blanchisserie. Ce poste permet de comprendre le fonctionnement complet d’une blanchisserie, depuis l’accueil jusqu’à la livraison finale des commandes. Missions principales Suivi des commandes entrantes et sortantes. Organisation / Gestion des commandes Planification des tâches en fonction des urgences et dates de livraison clients. Suivi des priorités et adaptation du planning selon l’activité. Préparation des bons de travail journaliers. Coordination entre les étapes : lavage, séchage, repassage, mise en sacs. Vérification des quantités confiées/rendues et contrôle de cohérence des commandes. Réalisation / Production Tri du linge professionnel. Chargement/déchargement des machines professionnelles. Participation au repassage sur tables pro et calandreuse. Préparation des commandes et mise en sacs. Contrôle qualité avant remise au client. Profil recherché Élève en formation gestion, organisation, logistique ou métiers du pressing/blanchisserie. Capacité à alterner organisation, suivi administratif et tâches manuelles. Rigueur, sens de l’observation, esprit logique. Motivation, ponctualité et capacité à travailler en équipe. Compétences développées Organisation d’un planning de production dans un atelier professionnel. Gestion des flux et coordination des différentes étapes du linge. Techniques de base du lavage, séchage et repassage professionnel. Compréhension du fonctionnement global d’une PME artisanale. Si stage supérieur à 2 mois gratification selon le barème légal
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