Gestionnaire rayon libre service charcuterie-volaille (h/f)

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de LA TRINITE (06). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI :Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F- Diplôme : BAC- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée- Statut : ouvrier - 35 heures- Rémunération attractive avec primes- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonomeProfil recherché : compétences et connaissances souhaitées :- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),- Autonomie,- Etre à l'aise avec l'informatique.Missions- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,- Vous passez les commandes- Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.Pour déposer votre candidatureSi vous souhaitez vous engager à nos côtés et vivre avec nous l'aventure Despi, merci d'adresser votre candidature sous référence ORGLSLATRI06 par mail à : candidatures@viverio.fr (www.viverio.fr).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

* VARIABLE SELON PROFIL
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* Bac ou équivalent Cette formation est indispensable


Compétences

* Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
* Organiser, aménager un espace de vente
* Réaliser l'étiquetage de produits
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison


Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé


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