Chef de partie (h/f)

Description du poste :
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration n.c.a. et basé à BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE (61600), en Intérim de 6 mois un Chef de Partie (h/f).
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, ainsi que des opportunités de développement professionnel.
Vos principales missions seront :
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, de la planification des menus, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également encadrer une équipe, faire preuve d'adaptabilité et résoudre les problèmes opérationnels quotidiens.
Description du profil :
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe, d'une grande capacité d'adaptabilité, et capable de résoudre les problèmes de manière efficace. Une connaissance approfondie des techniques de cuisine, une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des compétences en gestion du temps sont essentielles.
Compétences comportementales :
- Gestion du temps
- Esprit d'équipe
- Adaptabilité
- Résolution de problèmes
Compétences techniques :
- Gestion des stocks
- Planification des menus
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe
Le contrat débutera le 16 juin 2025. Vous travaillerez à temps plein en journée, vous permettant ainsi d'équilibrer vie professionnelle et vie personnelle.
Rémunération de 1950€ brut + prime de 100€ par mois pour compensation weekend travaillé un sur deux
Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire au sein d'une équipe passionnée et dynamique !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.