LE CONTEXTE
Rejoignez l'amont de la branche Volaille et Palmipède du Groupe Terres du Sud, une structure dynamique située à Sainte-Livrade-sur-Lot (47).
Depuis l'élevage chez nos adhérents et éleveurs, jusqu'à la transformation dans nos abattoirs et abattoirs partenaires, nous accompagnons l'ensemble des acteurs de la filière pour une production locale et de qualité.
Vous intégrerez une équipe engagée au sein d'un environnement stimulant, marqué par des projets de digitalisation et une volonté de modernisation de nos pratiques.
Dans ce contexte, nous recherchons un Responsable planning H/F en CDI pour renforcer nos équipes.
VOTRE MISSION
Rattaché(e) au Responsable Supply-chain Amont, vous serez un(e) acteur(trice) clé de l'optimisation de notre chaîne logistique amont. Votre mission principale consistera à garantir la fluidité et l'efficacité de nos opérations, de la commande des couvoirs à la livraison aux abattoirs, tout en contribuant activement à la digitalisation et à l'amélioration continue de nos processus.
COMMENT
Vous assurez et développez de la polyvalence avec les autres planificateurs de branche, favorisant une vision transversale :
Vous intervenez en renfort sur les plannings de mise en élevage :Vous définissez les calendriers de mise en place des poussins ou canetons en fonction des prévisions de production, des capacités des élevages et des contraintes logistiques. Vous communiquez ces plannings aux abattoirs et aux éleveurs.
Vous définissez et suivez le planning de notre couvoir :Cela inclut la gestion du planning des reproducteurs, des oeufs à couver et du transport.
Vous assurez la coordination entre les couvoirs et les éleveurs afin de garantir la bonne livraison des poussins.
Vous définissez les capacités de production des couvoirs et des élevages pour projeter le niveau de satisfaction des clients.
Vous participez à l'amélioration des pratiques et des process :
Vous participez activement à la digitalisation des outils et méthodes planning actuels : Cela comprend la gestion des commandes, la création des lots, l'exploitation des données d'élevage et l'automatisation des tâches.
Vous prenez part à la mise en place d'un APS (Advanced Planning System).
Vous participez à la mise en place d'indicateurs centralisés exploitables (vides sanitaires, mortalité, taux de service, fiabilité des prévisions clients) pour une analyse pertinente.
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