Vous souhaitez intégrer un groupe en
pleine croissance, solide et pérenne : rejoignez la société Marie, 300 salariés, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés. Marie est une
filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois,
Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Rattaché(e) au Responsable R&D Marie SAS, dans le
cadre des projets d’innovations et rénovations pour les sites de Sablé et Briec,
vous assurez le développement
recette en binôme avec un cuisinier, le pilotage de l’industrialisation
(Application Industrielle) et le pilotage des Matières Premières. Il peut
s'agir de créations, d’amélioration de recettes ou de packaging.
Au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous pilotez
les projets de Recherche et Développement des recettes ou packaging. En
fonction du sujet, vous devrez définir le plan de marche, les essais à réaliser,
les risques à anticiper et communiquer auprès des partenaires (fournisseurs,
achats, industriel, qualité, marketing, …).
A ce titre,
le Chef de Projets R&D :
-
Assure le pilotage de projets d’innovation, de rénovation, d’extension et
technologiques
- Peut être
amené, en relation avec les chefs de projets Application industrielle, à gérer
l’optimisation de processus dans le cadre du plan d’action organoleptique, du
plan d’action audit process, du plan d’action Qualité Marque, d’une
optimisation de conditions de travail ou d’une optimisation de coût.
-
Gère son planning de travail en fonction des priorités définies avec son
responsable, et dans le respect des plannings de développement fixés pour
chaque projet, et conformément aux processus de développement en vigueur.
- En cas de non-conformités des recettes produites, vous analysez les
causes et définissez les actions à mettre en place (changement de process,
changement de rebut, recommandation de formulation...).
De formation ingénieur agroalimentaire, vous
disposez d'une expérience d’au moins 2 ans sur un poste de Chef de projets
R&D et/ou Industrialisations au sein du secteur agroalimentaire.
Passionné(e) par la cuisine, vous disposez d’une
sensibilité culinaire qui vous permettra d’apporter un regard critique dans vos
échanges avec les cuisiniers et les chefs de projets.
Vos connaissances en technologies de cuisson/de
pasteurisation seront appréciées.
Vous aimez la conduite de projets et avez les
qualités humaines nécessaires à l'animation et le travail en groupe.
Rigoureux(se), synthétique et organisé(e), vous
maîtrisez les méthodes scientifiques de gestion de projet. Dans une démarche
proactive, vous travaillerez sur des sujets de fonds, où il vous appartiendra
d'impulser les sujets.
Des déplacements réguliers sont à prévoir sur le site de Briec.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe :
Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.
Rejoignez-nous ! www.ldc.fr. Vos compétences, votre mobilité et votre
implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un
salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation
aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…
Située à moins d’1h du Mans / Laval / Angers au cœur d’une zone d’activité dynamique.
Pour y accéder :
Train : Gare à 5 km.
Bus : ligne 2 arrêt rue Saint Blaise à 100 m
Voiture : D21 en provenance de Laval et A11 en provenance du Mans ou Angers
Sablé sur Sarthe, ville de 12 000 habitants propose des services, infrastructures et évènements pour vous faciliter la vie au quotidien et vous divertir.
Plusieurs zones commerciales et zones industrielles dynamisent l’activité économique de la Ville ainsi que son Centre-Ville dominé par le Château de Sablé.
Vous pourrez vous divertir grâce aux nombreuses infrastructures (Centre aquatique, Centre culturel, Conservatoire, Cinéma, Bowling, Médiathèque, Salles de sport…) et aux manifestations culturelles et festives (Festival baroque, Festival Pop au Parc…).
Plusieurs parcs et espaces verts vous permettront de vous ressourcer et de « prendre l’air ».
La scolarité de vos enfants sera assurée avec 8 écoles maternelles et primaires, 3 collèges et 4 lycées.
Vous y trouverez également une maison médicale et plusieurs spécialistes de Santé.
Le tissu associatif y est également très riche (sportif, humanitaire, culturel…).
Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans !
Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles :
Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.
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