Formation en alternance : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) - SupExup Montpellier Poste basé à proximité de Montpellier Début de l'alternance : Rentrée 2025 Permis B obligatoire L'entreprise Rejoignez une aire de services dynamique sur un axe très fréquenté, alliant restauration rapide, boutique et gestion de flux clients. Vous intégrerez une structure exigeante, rythmée, où l'esprit d'équipe, la rigueur et le sens du service sont clés. Vos missions Gestion de l'activité & production - Participer à la gestion opérationnelle du service : accueil, service, encaissement - Contribuer à l'organisation de la production (stocks, approvisionnements, respect des délais) - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au quotidien Management d'équipe - Appuyer le responsable dans le pilotage et l'animation de l'équipe sur le terrain - Participer à la gestion des plannings et à l'organisation des temps forts - Motiver et accompagner les collaborateurs dans leurs missions quotidiennes Développement commercial & communication - Être force de proposition pour développer les ventes sur les différents pôles (boutique, restauration, carburant) - Participer à l'animation commerciale et à la mise en avant des produits - Contribuer au développement des réseaux sociaux de l'aire de service pour améliorer la visibilité
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