Hôtel Le Château Rose recrute pour son restaurant demi(e) chef(fe) de partie pâtisserie pour compléter son équipe.
Missions :
Elaborer les desserts selon la carte et les recettes du chef.
Dresser et décorer les desserts.
Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures.
Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
Aider les autres membres de l'équipe en cuisine.
Profil :
Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène.
Logement possible.
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