Rattaché(e) au Responsable d'Ilot, Le/la Chef(fe) d'Equipe Production assure le pilotage opérationnel d'une équipe et garantit la performance des lignes de production dans le respect des standards qualité, sécurité, hygiène et environnement.
Vos missions principales :
* Manager, animer et développer votre équipe : Organisation des plannings, intégration, formation et développement des compétences,
* Assurer un climat social positif, motiver vos collaborateurs et favoriser l'esprit d'équipe,
* Garantir la sécurité de votre équipe : Application stricte des consignes, prévention des risques, gestion des incidents et contribution aux démarches Sécurité & RSE,
* Piloter la production : Respect du planning, suivi des changements de formats, maintenance, nettoyage, gestion des matières premières et coordination des activités sur ligne,
* Optimiser la performance : Suivi des indicateurs, mise en place d'actions correctives/préventives, amélioration continue des processus,
* Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits : Contrôle des autocontrôles, respect des normes HACCP, hygiène et sécurité alimentaire,
* Participer activement aux projets d'amélioration et aux audits internes.
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