Opérateur de conditionnement - préparateur de commande - livreur h/f

Opérateur/trice de conditionnement, Préparateur/trice de commande, Livreur

L'entreprise: Maison Pineau by Nicolas Claus - charcuterie Alpine depuis 1960 à Magland (74300)

La Maison Pineau est une entreprise de charcuterie salaison fondée en 1960 dans le centre de la commune de Magland par Gustave Pineau. Elle est connue régionalement pour la production de trois spécialités locale: le saucisson de Magland, un saucisson sec fumé maigre, la pormonaise, une saucisse aux choux produite entre Septembre et Avril et la Borfatte, un saucisson de grande taille similaire à un Jésus Lyonnais mais fumé. La Maison est connue pour son expertise des produits fumés au bois de hêtre dans nos fumoirs traditionnels hauts de 13m. En dehors de ces spécialités, la Maison Pineau produit tout un panel de charcuterie locale (diots, noix de jambon, poitrine fumé, saucissons à cuire etc.).

La commercialisation de nos produits se fait pour partie par notre magasin propre où nous revendons également une sélection de produits régionaux (charcuterie, fromages, biscuits, confitures et miels, vins et alcools) qui représentent selon nous le meilleur de notre terroir savoyard. L'autre partie de la production est vendue via un réseau de revendeurs (Boucheries, fromageries, magasins de produits régionaux, supérettes, supermarchés) et de restaurateurs.

Description de poste et responsabilités:

L'opérateur de conditionnement / Préparateur de commande / Livreur participe aux tâches suivantes:
-aide à la production de charcuterie (diots, pormonaises, saucisses diverses, atriaux etc) et salaisons (saucisson, noix de jambon, viande séchée) et au nettoyage du laboratoire à l'issue de chaque production
-Conditionnement: Mise sous vide et étiquetage des produits selon les besoins de l'entreprise.
-Préparation de commandes clients en utilisant le logiciel ERP de la société. édition des bons de livraison et préparation de la tournée de livraison.
- Livraison à l'aide du véhicule frigorifique de l'entreprise et établissement d'une relation commerciale - vous êtes le visage de l'entreprise pour beaucoup de nos clients.

Qualités et savoir-être:

- Vous êtes honnête, travailleur/euse, et vous retrousser les manches ne vous fait pas peur.
-Vous êtes curieux/se de l'univers des métiers de bouche, de la gastronomie et du terroir alpin.
-Vous êtes attentif/ve, consciencieux/se et minutieux/se dans l'exécution des tâches qui vous sont confiées. Vous êtes autonomes dans l'accomplissement de vos tâches.
-Vous avez un sens de l'hygiène développé qui est essentiel dans la fabrication de produits alimentaires.
-Vous n'avez pas peur de travailler debout et d'être physiquement actif durant votre journée de travail.
-Vous n'avez pas peur de vous lever tôt - les horaires de travail sont de 5:30-6:00 à 13:00 du lundi au vendredi. Vous ne travaillez ni le samedi ni le dimanche.

Expérience requise:

- vous disposez du permis B
- Une expérience préalable dans l'artisanat alimentaire ou les métiers de bouche est un plus.
- Une expérience en conditionnement, préparation de commande ou livraison est un plus.