Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration et service au sein d'un établissement militaire réalisant en moyenne de 150 couverts au petit déjeuner, couverts le midi et 350 couverts le soir en semaine une centaine de couverts le week-end. Vous serez accompagné vos chef de groupe et vous ferez partie d'une équipe composée de32 personnes. Vos missionsElaborer les préparations froides (hors d'œuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts
- Tenir la caissependant le service ou réapprovisionner les vitrines
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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