Notre client recherche un pâtissier H/F.
Vos missions :
- Réaliser les pâtisseries traditionnelles et modernes de la boutique
- Préparer les entremets, tartes, viennoiseries et desserts selon les fiches techniques
- Assurer les cuissons, le montage et les finitions des produits
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Travailler en coordination avec l'équipe de boulangerie et de vente
Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.
- Entretien physique avec l'entreprise. Conciergerie intérimaire, CE, Iphone offert au bout de 3 mois de mission* (*voir conditions en agence).
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