Chef de partie h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

* Où ? Dans un restaurant d’entreprise de CHASSENEUIL-DU-POITOU (86), de 150 à 500 couverts où la pause repas rime avec plaisir et convivialité !

* Avec qui ? Équipe de 13 personnes

* Salaire ? 2000€ brut mensuel hors avantages

* Profitez de vos week-ends !

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

* Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.

* Vous assurez la mise en place, le management d'équipe, le service du soir et le respect des standards qualité.

* Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.


Profil recherché :

* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

* Expérience significative en restauration, idéalement collective

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

* Temps plein

* Travail du lundi au jeudi,

* Horaires : de 12H00 à 21H30

* Poste à pourvoir au plus tôt


Nos avantages :

* 13ème mois

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !