Rattaché au directeur des opérations, vous prenez en main la gestion globale de la boutique en autonomie, dans un environnement qualitatif et vivant :
* Développer l'activité commerciale et optimiser l'expérience client,
* Créer, former et encadrer une équipe de vente,
* Accueillir et conseiller une clientèle locale et internationale (communication en anglais nécessaire),
* Garantir une présentation soignée et inspirante des produits : vins, bières artisanales, légumes, boissons, produits de grignotage,
* Mettre en place des process de fonctionnement efficaces (commandes, réassorts, tenue de caisse, merchandising, hygiène.),
* Gérer les stocks, les relations fournisseurs et le reporting,
* Participer activement à la visibilité de la boutique (proximité avec le terrain, mise en valeur de l'offre, communication de proximité.).
* Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en gestion de boutique, idéalement dans l'univers de l'épicerie fine, du vin, ou de la gastronomie,
* Vous parlez anglais couramment et êtes à l'aise avec une clientèle internationale,
* Vous avez un sens du service client très développé, une excellente présentation et un relationnel naturel,
* Vous êtes structuré(e), autonome et force de proposition : vous aimez créer, organiser, améliorer,
* Une première expérience en management d'équipe est un plus.
Primes, Cadre forfait jour
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