GOMU est la 1ère enseigne de street food fusion Amerasian. Implanté en plein cœur de Nantes, notre restaurant propose un univers immersif inspiré de One Piece, et une spécialité unique : le Bao-ger, savoureux mélange entre le bao asiatique et le burger américain.
Chez GOMU, nous valorisons la créativité, le travail en équipe, et l'esprit d'aventure. Notre objectif : offrir à chaque client une expérience culinaire originale et conviviale dans une ambiance unique.
Rejoindre GOMU, c'est intégrer une équipe passionnée, en pleine croissance, où chaque membre participe activement au succès de l'enseigne. Que tu sois débutant·e ou expérimenté·e, si tu es curieux·se, motivé·e, et prêt·e à vivre une aventure humaine et professionnelle, tu es au bon endroit.
Plonge dans l'univers de la street food fusion Asie-Amérique !
Le restaurant GOMU, 1ère enseigne Amerasian de Food Fusion, installé en plein cœur de Nantes, revisite la street food à travers un concept unique et savoureux : le Bao-ger
Dans le cadre de ton contrat en alternance, tu rejoindras une équipe passionnée et un environnement de travail dynamique, original et formateur.
TES MISSIONS :
En cuisine :
- Participer à la préparation des bao-gers maison et à l'assemblage des commandes
- Aider à la découpe des viandes/crevettes et à la préparation des marinades secrètes
- Veiller à l'approvisionnement des postes et à la qualité des produits
En salle :
- Accueillir les clients avec le sourire et leur faire vivre l'expérience GOMU
- Accompagner la prise de commande sur borne ou en caisse
- Contribuer au nettoyage et à la bonne tenue du restaurant au quotidien
- Tu prépares une formation en restauration, vente ou commerce
- Tu es dynamique, motivé·e, et tu aimes travailler en équipe
- Tu as le sens du service client et une vraie envie d'apprendre
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