Au sein de la société du Rocher Mistral, sous l'autorité du Responsable Restauration, l'employé (e) de vente polyvalent de restauration aura à sa charge :
- La production culinaire simple (découpe et tranchage au besoin),
- L'élaboration de plats proposés à emporter en suivant de façon exacte, des fiches techniques des plats,
- Le contrôle du respect des règles d'hygiène en vigueur sous l'autorité du responsable,
- Service des mets, boissons froides et chaudes,
- L'entretien de la cuisine et du matériel, débarras, nettoyage et rangement des locaux,
- Vente et encaissement avec utilisation du logiciel de caisse, gestion de la caisse en fin de service,
Amplitude horaires 10h / 23h - Ouverture 6Jours/7 - Travail suivant planning (non desservi par les transports en commun).
Contrat jusqu'à fin aout avec possibilité de prolongation jusqu'en novembre
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