Cuisinier

Description de l'entreprise :


Le Restaurant La Flambée, situé à Malbuisson (25160), France, recrute!

L'établissement se distingue par son engagement à offrir à ses clients des plats authentiques et savoureux, préparés avec des produits locaux et de saison. Nous changeons de carte tous les 3mois afin de suivre la saisonnalité des produits.


Description du poste :


Nous sommes à la recherche d’un.e Cuisinier.ère expérimenté(e). Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats en respectant les normes du restaurant. Vos principales tâches incluront la gestion des stocks, le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la collaboration avec l’équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.

Poste à temps plein 39h, 3jours de repos (Lundi, Mardi, Mercredi) hors Juillet Aout. CDD évoluant sur un CDI.

CDD du 1er juillet au 30 septembre puis CDI si vous est moi sommes d'accord.

Pendant le CDD salaire smic + prime.


Qualifications :


* Compétences culinaires : Une maîtrise des techniques de base en cuisine, de la préparation à la cuisson des plats traditionnels et modernes.
* Connaissances en hygiène et sécurité : Une compréhension approfondie des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire.
* Compétences organisationnelles : Capacité à gérer le temps, les stocks et les priorités dans une cuisine dynamique.
* Compétences relationnelles : être souriant est content d'être là, pas d brigade juste vous et moi.
* Atouts supplémentaires : Une passion, un diplôme, et ou une expérience en pâtisserie




A VOS CV !