Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez la fraîcheur des produits et l'attractivité du rayon. Vous travaillez au coeur de la vie du point de vente, en lien direct avec votre équipe et les clients.
Le Chef de rayon boucherie pilote son espace avec exigence et sens du commerce. Vous veillez chaque jour à la qualité, à la gestion des stocks et à la satisfaction du client.
Vos principales missions :
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Organiser la mise en avant des produits au rayon boucherie
- Encadrer et former l'équipe de bouchers et apprentis
- Contrôler la qualité, la traçabilité et l'hygiène
- Assurer un service client attentif et professionnel
Votre rôle s'inscrit dans la continuité d'un commerce de proximité où la régularité et la rigueur font la différence.
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