Magasinier f/h

Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Tenon Référence APHP_02/2024-7400 Date de début de diffusion 18/01/2024 Date de parution 30/04/2026 Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Relation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière Intitulé du poste magasinier F/H Description du poste ü Maitriser les organisations globales des services de restauration, de la gestion des produits jusqu’aux consommateurs ü Coordonner et maîtriser les relations clients / fournisseurs avec la totalité des services recevant des prestations alimentaires ü Apporter des conseils auprès des services clients de façon à leur permettre de faciliter et d'adapter les offres et leurs besoins. ü Evaluer et maîtriser les organisations en place et les faire évoluer sur des méthodes de travail plus innovantes et plus valorisantes ü Réaliser et suivre des outils et / ou de méthodes spécifiques du domaine d’activité ü Participer aux projets de service, d'établissement et du groupe hospitalier ü Contrôler de l'application des règles, des procédures mises en place dans le service ü Faire évoluer les organisations ü Encadrer les équipes ü Assurer le suivi du budget alimentaire ü Assurer le suivi des activités ü Assurer la facturation des BLUETS ü Contrôle fonctionnel de la prestation des tenues vestimentaires du service, jusqu’aux tâches administratives et relationnelles avec la société titulaire du marché. ü Traiter les dysfonctionnements ü Remplacer le responsable de service en cas d’absence ü Assurer la continuité de service Missions ponctuelles : ü Participer aux groupes de travail du groupe hospitalier (GH). ü Participer aux groupes de travail institutionnels après validation de la DAPL. Descriptif du profil recherché -Respect de la méthode HACCP -Travail en équipe -maitriser l'outil informatique -Maîtriser la règlementation en restauration collective collective hospitalière. -Savoir ajuster les organisations en fonction des évolutions et des choix stratégiques du service ou de l'institution. - Vigilance sur la communication -Savoir faire preuve de pédagogie et maîtriser la communication. -Respect de la régle FIFO Localisation du poste Europe, France, Île-de-France, Paris (75)