En tant que chef Gérant, vous serez responsable de la
gestion globale des opérations culinaires de la résidence sénior. Votre rôle
consistera à planifier, coordonner et superviser toutes les activités liées à
la restauration, en veillant à fournir des repas de haute qualité adaptés aux
besoins spécifiques de nos résidents seniors.
Autonome, vous gérez la préparation
des repas, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité
alimentaire.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi
- 7H30 - 15H
- Repos le week-end
- Mise en place de repas à thème
- Cuisine récente et climatisée
- Prime d'objectif jusqu'à 10%
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
- Le repas offert lors du service,
- Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
- Une mutuelle et un système de prévoyance,
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
Passionné
par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez
le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration
traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous
caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des
textures modifiées est requise pour ce secteur.
Vous êtes
concerné? N’hésitez plus, votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
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