Pour notre société La boucherie du Marché située au marché couvert de Besançon, nous sommes à la recherche d'un boucher expérimenté.
Date de prise de poste début juin 2024.
Horaires hebdomadaire de 39 heures sur les plages horaires suivantes:
mardi, mercredi jeudi: de 7 h00 à 14h00
vendredi samedi: de 7h00 à 18h30
1 dimanche sur 2 de 8h00 à 14h00 avec prime de dimanche.
Place de parking fournie en dessous du marché couvert.
Expérience exigée d'au moins 3 ans en boucherie traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Contrôler l'état des stocks,Découper, désosser, parer de la viande,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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