L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER(E)(H/F).
Contexte du poste : Nous recherchons un CUISINIERdynamique, rigoureux(se) et doté(e) d’un fort sens de l’organisation au sein de notre établissement pénitentiaire. Sous la responsabilité du responsable CHEF DE CUISINE, vous serez garant(e) de la qualité des repas servis, du respect des normes d’hygiène et de sécurité,
🔧 Vos missions :
🥗 Préparation et dressage de plats
👨🍳 Participation à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef
🧑🍳 Gestion de la mise en place
🔥 Maîtrise des cuissons et envois lors des services
📦 Réception et contrôle des livraisons
🧽 Entretien du poste de travail et respect des règles d’hygiène (HACCP)
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