Overview
Paris Society s’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay. Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet en vallée de Chevreuse.
Paris Society réouvre l’Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que :
* 149 chambres présentes sur plusieurs bâtiments
* 3 restaurants et 1 bar
* Des espaces séminaires
* Un Spa et espaces bien-être
Les missions principales:
1- Relation clients
* Contribuer à la satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.
* Être garant de l’expérience et de l’accueil personnalisé et chaleureux des arrivées tardives des clients, conformément à nos critères de qualité internes.
* Avoir une connaissance accrue de la clientèle Paris Society et assurer leurs demandes de conciergerie ou demandes spécifiques, qu’elles soient en amont ou au cours de leur séjour.
* Porter attention à l’accueil, la gestion et le suivi des clients et des clients spéciaux (VIP, longs séjours, etc.) pour créer un lien et profiter de chaque occasion pour rencontrer le client.
* Assurer la promotion de l’hôtel et le développement de la clientèle par la fidélisation de celle-ci.
2- Technique Métier
* Effectuer les opérations informatiques et administratives liées au check-in et check-out.
* Accompagner les clients dans la chambre en respectant la procédure « rooming », en présentant tous les services de l’hôtel et en s’assurant que les bagages soient rapidement installés en chambre.
* Être en charge de la prise de réservation lorsque le service est fermé ou pour toute demande de réservation en direct en appliquant les consignes de vente.
* Vérifier le suivi de toutes les réservations et le bon respect et mise à jour du cardex sur le PMS (Opera).
* Être responsable du fonds de caisse et du respect des procédures en matière de facturation et encaissement des prestations.
* Anticiper les éventuels délogements.
* Effectuer la clôture journalière et contrôler les rapports édités.
* Établir le rapprochement chambres en indiquant les chambres libérées et arrivées après clôture, pré-checking et expliquer les écarts.
* Élaborer le rapport des activités et des éventuels incidents survenus la nuit et les transmettre aux départements concernés.
* Appliquer et faire appliquer tout nouveau process/Standard rendu nécessaire par la recherche d’amélioration.
* Être responsable des bonnes passations de consignes entre les différents shifts de la réception.
* Valoriser les différentes prestations de l’hôtel pour optimiser les ventes.
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